POLSKIE MIODY – miód akacjowy 1000 g

Miód akacjowy pochodzi z robinii białej (akacji białej), która należy do najbardziej miododajnych roślin występujących w Polsce. Kwitnienie robinii przepada na przełom maja i czerwca i trwa około 10 dni. Niestety często jest ono przerywane przez burzę, która niszczy kwiaty. Z uwagi na znacznie większą zawartością fruktozy, krystalizacja miodu akacjowego przebiega bardzo powoli zatem jego płynną postacią możemy się delektować nawet przez kilka miesięcy. W stanie płynnym posiada kolor bezbarwny lub jasnosłomkowy. Po skrystalizowaniu przyjmuje zabarwienie od białego do kremowo-żółtawego. Miód odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem, harmonizującym z kwiatami akacji. W smaku jest słodki, delikatny i lekko kwaskowaty. Ma opinię najsłodszego wśród wszystkich miodów, dlatego jest tak szczególnie lubiany przez dzieci!